Audit e certificazione
Acquisizione di conoscenze nel settore alimentare
L'audit e la certificazione sono cruciali per garantire la sicurezza, la qualità e l'integrità degli alimenti. La conformità agli standard riconosciuti a livello internazionale e ai regolamenti locali richiede una buona preparazione del vostro team. Essere adeguatamente formati è il primo passo nella preparazione dei vostri audit e piani di certificazione.
I nostri corsi esplorano i requisiti dello schema degli standard e coprono la storia, i componenti ISO corrispondenti, le strategie di implementazione del sistema di gestione della sicurezza alimentare e il processo di certificazione complessivo.
- Standard di certificazione GFSI:
- BRCGS
- IFS
- SQF
- FSSC
- FAMI-QS
- GlobalGAP
Offriamo anche corsi di formazione "Internal food safety auditor" per coloro che vogliono gestire internamente la preparazione dell'audit e dell'audit di certificazione.
Food Assurance
Incorporare la fiducia nella vostra catena di approvvigionamento alimentare
